Situé dans le canton Desandrouins, Rollet fut fondé en 1932 à partir du plan de colonisation Gordon, service du Retour à la Terre.Jusqu’en 1957, l’exploitation forestière est le principal secteur d’activité économique à Rollet.
Entre 1964 et 1981, une filiale de la compagnie John Lewis de Grand-Mère, manufacturière de bâtons à café emploie 20 personnes et des travailleurs forestiers.Entre 1984 et 1996, les travailleurs licenciés relance une scierie.
En 1994, on compte 15 fermes en activité à Rollet dont 12 s’adonnaient à l’élevage de bovins. En 1999, il n’en restait plus que 6. En 1979, la paroisse devient municipalité et tient son premier conseil municipal.